BAP impulsa autosostenibilidad de 45 comedores con “Alimentando con Esperanza”

Con el propósito de transformar la asistencia alimentaria en desarrollo comunitario autónomo, el Banco de Alimentos Perú (BAP) lanzó la segunda edición del programa “Alimentando con Esperanza”, dirigido a beneficiar a más de 2.200 personas en situación de pobreza y pobreza extrema. La iniciativa interviene en 45 comedores populares y ollas comunes de Ica, Pisco y Chincha mediante un modelo que articula el abastecimiento nutricional con el fortalecimiento de capacidades operativas y comerciales.

El arranque de esta segunda etapa se concretó con la entrega de más de 4.000 kilos de alimentos —equivalentes a 16.000 raciones con alta presencia de frutas y verduras— y el inicio de un plan formativo para 90 lideresas comunitarias. A través del taller “Gestión Comunitaria y Red BAP”, más de 79 dirigentes locales ya recibieron instrucción técnica en gestión logística, nutrición e inocuidad alimentaria para profesionalizar la administración de sus organizaciones.

De la asistencia alimentaria a la generación de ingresos

A diferencia de la primera fase, “Alimentando con Esperanza II” enfoca sus esfuerzos en consolidar los aprendizajes previos e impulsar la autosostenibilidad de las organizaciones sociales receptoras. Las capacitaciones están diseñadas para que las socias optimicen la conservación y el consumo de los insumos, diversifiquen sus preparaciones diarias y desarrollen oportunidades de ingresos propios mediante su eventual comercialización.

Para asegurar la correcta implementación de estos estándares, el programa incorpora visitas nutricionales presenciales orientadas a verificar las buenas prácticas de manipulación y aprovechamiento de los víveres. Asimismo, el BAP proyecta censar al 100 % de los comedores y ollas participantes con el fin de diagnosticar sus necesidades específicas y optimizar la trazabilidad de los productos distribuidos.

Respaldo agroindustrial y proyección en regiones

Esta evolución del proyecto toma como base los resultados de su primera edición, que logró rescatar y distribuir 547,8 toneladas de alimentos —el 92 % de alto valor nutricional— junto a más de 20 empresas agroexportadoras locales. Dicha articulación le valió al programa el Reconocimiento Sostenibilidad AGAP 2026 en la categoría Inclusión Social, otorgado por la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú.

"El reconocimiento de AGAP demuestra que la corresponsabilidad con el agro privado es un camino eficiente para combatir el hambre; hoy la buena noticia es que volvemos al territorio a fortalecer esa capacidad instalada. El aporte de frutas y verduras del agro es clave en una región donde apenas el 7.1% de la población consume las porciones diarias recomendadas de estos alimentos", indicó Daniela Osores, gerente general del Banco de Alimentos Perú, institución que ya replica esta metodología en La Libertad, Piura y Lambayeque.